Gebrand en Bakker

Lokaal, duurzaam & kwaliteit

Welkom bij Gebrand en Bakker!

Hier ben je aan het juiste adres voor onder andere goede koffie, smaakvolle thee en vers bakkersbrood!

Alles wat je ziet op onze menukaart is met zorg uitgezocht. Duurzaamheid en -waar mogelijk- het gebruik van lokale, biologische producten van goede kwaliteit staan bij ons centraal. Zo minimaliseren we onze impact op de aarde en stimuleren we andere Groningse ondernemers.

We willen mensen verbinden en een fijne plek zijn voor iedereen in onze directe omgeving. Naast het blij maken van stadjer en student, besteden we ook bewust aandacht aan de kleine klanten, met speciale kids-producten en een speelhoekje.

Een greep uit onze leveranciers: onze koffie is van Koffiestation uit de Oosterparkwijk. Brood van Bakker Meijer wordt dagelijks vers voor ons gebakken. Onze taartjes en andere lekkernijen worden gemaakt door Saakje het Bakmeisje en Mmm Lekkernijen uit Stad. We hebben limonade van het Groningse Moj en de thee komt van Hot Soup uit Roodeschool. Granola maken we zelf, met haver en pitten van Mulder Pot uit Kropswolde, geserveerd met biologische zuivel uit de regio.

Voor het bereiden van al dit lekkers gebruiken we zonne-energie van Grunneger Power en ons gas wordt CO2 gecompenseerd.

We hopen dat je geniet van alles wat bij ons te krijgen is!

Tot vaak!

Hein & Suzanne

Welkom bij Gebrand en Bakker!

Hier ben je aan het juiste adres voor onder andere goede koffie, smaakvolle thee en vers bakkersbrood!

Alles wat je ziet op onze menukaart is met zorg uitgezocht. Duurzaamheid en -waar mogelijk- het gebruik van lokale, biologische producten van goede kwaliteit staan bij ons centraal. Zo minimaliseren we onze impact op de aarde en stimuleren we andere Groningse ondernemers.

We willen mensen verbinden en een fijne plek zijn voor iedereen in onze directe omgeving. Naast het blij maken van stadjer en student, besteden we ook bewust aandacht aan de kleine klanten, met speciale kids-producten en een speelhoekje.

Een greep uit onze leveranciers: onze koffie is van Koffiestation uit de Oosterparkwijk. Brood van Bakker Meijer wordt dagelijks vers voor ons gebakken. Onze taartjes en andere lekkernijen worden gemaakt door Saakje het Bakmeisje en Mmm Lekkernijen uit Stad. We hebben limonade van het Groningse Moj en de thee komt van Hot Soup uit Roodeschool. Granola maken we zelf, met haver en pitten van Mulder Pot uit Kropswolde, geserveerd met biologische zuivel uit de regio.

Voor het bereiden van al dit lekkers gebruiken we zonne-energie van Grunneger Power en ons gas wordt CO2 gecompenseerd.

We hopen dat je geniet van alles wat bij ons te krijgen is!

Tot vaak!

Hein & Suzanne

Brood nodig?

Wil je verzekerd zijn van het allerlekkerste bakkersbrood voor thuis?
Geef je bestelling voor de volgende dag (of voor later in de week) door bij de bar, of stuur ons een bericht via WhatsApp vóór 16:30 uur op 06 43161688.

Koffie, thee, taart, koeken, bakkersbrood en meer!

Koffie

Specialty coffee - Single Origin

Espresso	€ 2,85
Dubbele espresso	€ 3,55
Americano ('gewone' koffie)	€ 3,25
Cappuccino	€ 3,75
Flat white	€ 4,00
Latte macchiato	€ 4,20
Caffè latte (koffie verkeerd)	€ 3,85
Cortado	€ 3,30

(Seizoens)Specials? Andere koffievariant? Vraag de barista!

Havermelk	€ 0,30
Decaf	€ 0,50
Extra shot espresso	€ 0,80

Thee

Losse thee Puur	€ 3,10
Zwarte thee: Jin Xuan uit Vietnam. Groene thee: Snow Chan uit Vietnam. Rooibos uit de West-Kaap, Zuid Afrika.

Losse thee Melange	€ 3,00
Verry Berry: honeybush, rozenbottel, bessen. Cool Breeze: Griekse bergthee, munt, gember, kamille.

Muntthee of Gemberthee	€ 3,80
Cáscara (koffiebesthee)	€ 3,00
Chai Latte	€ 4,25

2de Infusie	€ 1,00

Limonades en water

Zonder prik (Agroposta 25cl)	€ 3,25
vlierbloesem; framboos; citroen; lavendel.
Met prik (Moj 20cl)	€ 3,40
roos-framboos; bosbes-lavendel; rabarber- hibiscus; vlierbloesem-kruisbes.
Sparkling Water - Earth(33 cl)	€ 3,00
Appelsap (Groningerland)	€ 2,75

Voor d'r bij

Groninger koek (plak)	€ 2,25
Croissant	€ 1,85
Kaneel- of chocoladebroodje	€ 2,00
Taart	v.a. € 4,00
Bananencake	€ 3,10
Koeken en ander lekkers	v.a. € 2,25
Neem een kijkje in de vitrine!

Ontbijt & Lunch
(tot 15:00 uur)

Huisgemaakte bio-granola	€ 6,95
Met romige yoghurt en fruit.
Croissant met ...	€ 2,25 - € 2,95
Jam van Groningerland of bio-kaas.
Kaastosti uit de oven	€ 4,75
Donker of licht brood, bio-kaas, roomboter & uienchutney of ketchup.
Soep	€5,95
Biologische soep van de kleinste soepfabriek met toast.
Ontbijtdeal	€12,-
Croissant met bio-kaas of jam + granola + Groningerland sapje + koffie, thee of cappuccino.
Lunchdeal	€13,-
Kaastosti + soep + koffie, thee of cappuccino.

Kids

Babyccino	€ 1,00
Aanmaaklimonade (ranja)	€1,25
Kleine keuken lekkers	v.a. € 0,60
Ijsje	v.a. € 1,25

Onze producten kunnen allergenen bevatten. Heb je een allergie? Meld het ons, dan kijken we wat er mogelijk is.